2014 Frühburgunder

Nr. 927

Unser Frühburgunder Gutswein überzeugt mit viel Frucht, einer feinen Säure und einem sehr eleganten Gerbstoffgerüst, das ihm eine gute Zukunft sichern wird.

Sesel
Aufwendige Laubarbeit im Weinberg und selektive Traubenlese von Hand
Sponti
Mit natürlichen, aus dem Weinberg stammenden, wilden Hefen vergoren. Durch diese Vergärung werden Aromatik und Geschmack deutlich komplexer und tiefgründiger.
Gärbottich
Auf der Maische vergoren
Barrique 225l
ausgebaut in 225l großen Barriques aus französischer Eiche.
Korkenzieher 1
unbedingt dekantieren !
Frühburgunder (0,75 Liter), Gutsweine, Weingut Wageck