2014 Cuvée Wilhelm Réserve

Nr. 947

Cuvée aus jeweils 25% Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet franc / Petit Verdot

Wilhelm
Wilhelm Wageck wurde 1900 geboren. Er war der Gründer des Weingutes.
Sesel
Aufwendige Laubarbeit im Weinberg und selektive Traubenlese von Hand
Sponti
Mit natürlichen, aus dem Weinberg stammenden, wilden Hefen vergoren. Durch diese Vergärung werden Aromatik und Geschmack deutlich komplexer und tiefgründiger.
Gärbottich
Auf der Maische vergoren
Barrique 225l
ausgebaut in 225l großen Barriques aus französischer Eiche.
Korkenzieher 4
unbedingt dekantieren !
Cuvée Wilhelm Réserve (0,75 Liter), Réserve, Weingut Wageck